Brotzeit-/Vesperbrett Art Schneidebrett aus Zirbenholz (35 x 20 x 1.8 cm) Handgemacht in Österreich

23,90 €

Zuletzt aktualisiert am: 23. Februar 2018 22:16

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Ob als Geschenk für Deine Lieben, für unterwegs oder als zünftige Erinnerung an die Alpen: Die 4bettersnacks Schneidbretter haben das gewisse Etwas, auch wenn sie noch so einfach zu sein scheinen. Weniger ist manchmal eben mehr! Jausenbretter aus Zirbe sind in der Küche als Schneidebretter und auch für die Brotzeit bestens geeignet, denn das Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg hat die antibakterielle Wirkung von Zirbenholz nachgewiesen. In feuchter Umgebung hat Zirbenholz eine deutlich höhere bakterienhemmende Wirkung im Vergleich zu anderen Holzarten (Ahorn, Buche, Pappel & Fichte). Nach einer Versuchszeit von ca. 12-14 Stunden konnten einzig bei der Zirbe zu 99,9% keine lebensfähigen Bakterien mehr nachgewiesen werden! Verantwortlich für die positiven Eigenschaften des Zirbenholzes ist das Pinosylvin, das in hoher Konzentration in Holz und Harz vorkommt.

Beschreibung

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