DeBuyer 2016.00 Gemüsehobel und 2 Julienne, Edelstahl, silber, 27,9 x 20,1 x 10,9 cm

149,90 €

Zuletzt aktualisiert am: 23. Februar 2018 21:53

Kategorie

de Buyer - La Mandoline Gemüsehobel & Juliennehobel - VIPER mit Würfelsystem Artikel Informationen Hersteller : de Buyer - Frankreich Klinge : V-Klinge Winkel 19,3° - horizontal einstellbar von 1 - 8 mm am roten Außenrad Einsätze : Julienneplatte 4mm - Julienneplatte 10mm - Platten-Aufbewahrungsbox Systemschieber : Handschutz mit Drehkontrolle - intergriertes Würfelschneiden Fuß : Kunststoff ummantelt für sicheren Stand - einklappbar Pflege : wir empfehlen spülen per Hand Eignung : um weiches bis festes Gemüse und Obst aller Art professionell in Scheiben, Rondellen, Julienne Streifen schmal und breit, Stäbchen, Würfel, Losanges etc. zu schneiden. LA MANDOLINE VIPER - von de Buyer Die La Mandoline VIPER ist ein Gemüsehobel und Juliennehobel, wie ihn sich Profi- und Hobbyköche wünschen. Sie bietet neben dem klassischen Schneiden in Scheiben, Rondellen oder Juliennestreifen einen integrierten Würfelsystem Mechanismus, der die VIPER zu enem perfekten Allround Gemüsehobel macht. Mit der leicht von 1 - 8 mm einstellbaren V-Klinge mit optiimalem Schneidwinkel 19,3° können selbst weiche Gemüse- und Obstsorten aller Art geschnitten werden. Die beiden 4 und 10 mm Julienne Einsätze haben eine eigene Aufbewahrungsbox. Der ergonomische Schieber ist Handschutz und Drehkontrolle zum integrierten Würfelschneide System.

Beschreibung

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