GRÄWE® Wetzstein Körnung 1000 / 3000

19,90 €

Zuletzt aktualisiert am: 24. Februar 2018 01:38

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GRÄWE Wetzstein 1000/300 Jedes Messer braucht Pflege und sollte von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden. Lassen Sie Ihr Messer nicht zu stumpf werden, sondern halten Sie es mit diesem hochwertigen Wasserstein scharf. Für erfolgreiches Schärfen mit dem Wetzstein kommt es vor allem auf den richtigen Schleifwinkel an. Dieser variiert je nach Klinge: Küchenmesser ca. 10 bis 20 Grad, Outdoor- und Taschenmesser ca. 20 bis 40 Grad, Äxte ca. 45 bis 55 Grad. Bitte beachten Sie die jeweiligen Angaben des Messerherstellers. Ist die Klinge bereits sehr stumpf oder weist Ausbrüche auf, empfehlen wir eine vorherige Bearbeitung mit einem gröberen Stein (z.B. GRÄWE Wetzstein 400/1000, ASIN: B001IUP5VU). Generell gilt: je feiner die Körnung, desto schärfer das Messer - je gröber die Körnung, desto höher der Materialabtrag. 1000er Körnung - Schärfen Die rote Seite mit 1000er Körnung eignet sich zum regelmäßigen Nachschärfen und für den Grundschliff.Mit dieser Körnung lässt sich ein sehr guter Schärfegrad erreichen, der für Küchenmesser und Taschenmesser bereits ausreicht. 3000er Körnung - Abziehen Die weiße Seite mit feinerer 3000er Körnung eliminiert feinste Unebenheiten und den Restgrat mit hoher Präzision.Das Abziehen auf dieser Seite bringt die Klinge auf eine herausragende Schärfe, die professionellen Ansprüchen gerecht wird. Lieferumfang: 1 GRÄWE SHARPHOME Wetzstein 1000/3000Länge ca. 18 cm, Breite ca. 6 cm, Höhe ca. 3 cm, Gewicht ca. 620 Gramm Passendes Zubehör erhältlich: Wetzsteinhalter aus Bambus, ASIN: B001IUR7ZC Verstellbare Wetzsteinhalterung für Wetzsteine bis 22 cm, ASIN: B005K8AXS6

Beschreibung

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