Yaxell Messer Handschärfer Gousharp Pro schwarz

Japanischer Messerschleifer Handschärfer von Yaxell - Speziell auch für Damastmesser und für einseitig geschliffene Messer ist dieser Messerschärfer von Yaxell entwickelt worden. Die Schärfräder bestehen aus Keramik und werden vor Gebrauch gewässert. Der Schärfer hat 2 Einschübe, in denen jeweils die rechte und die linke Klingenseite geschliffen werden. So ist es auch möglich einseitig geschliffene Messer nachzuschleifen. Der Gebrauch ist einfach,. Die Schleifräder wässern und dann das Messer etwa 10 x ohne großen Druck durch die Einschübe ziehen

Beschreibung

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