Authentic Blades CHUNG 19cm Kochmesser handgeschmiedet original Messer aus Vietnam

34,90 €

Zuletzt aktualisiert am: 23. Februar 2018 23:59

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Wer gern kocht darf dieses Küchenbeil in seinem Messersortiment nicht missen. Vor allem in der asiatischen Küche erfreuen sich Küchenbeile großer Beliebtheit. Sie lassen sich vielfältig einsetzen und zerkleinern mühelos Fleisch und Gemüse. Es lässt sich sowohl zum schneiden, aber vor allem natürlich auch zum hacken und spalten nutzen. Dieses handgeschmiedetes Küchenbeil ist aufgrund seiner dicken Klingenstärke (ca.2,5 mm) sehr schwer und eignet sich eher für die größeren Hackaufgaben. Die etwa 19 cm lange Klinge ist etwa 10 cm hoch und der nicht geschliffene Teil brüniert. Sie trägt die Schmiedemarke: "Authentic Blades". Der Griff ist aus einfachem Nussholz gefertigt und liegt sehr gut in der Hand. Die Klinge wird mit einer Zwinge aus Stahl gehalten. Die handgeschmiedeten Messer von Authentic Blades werden nach traditionellen Methoden von Familienbetrieben im Vietnam gefertigt. Das Küchenmesser besteht zu 99,8% aus Eisen, was in einer enormen Schärfe resultiert. Der große Vorteil von Klingen aus Kohlenstoff ist, dass sie besonders leicht nachzuschärfen sind. Die Griffe bestehen aus Nussholz, welches durch Brennen über offenem Feuer gehärtet wurde. Bei der gesamten Herstellung werden weder Beizen, Lacke oder andere Chemikalien verwendet. Somit handelt es sich um ein authentisches Naturprodukt, wobei jedes ein absolutes Unikat ist. Zur Pflege sollten die Messer von Authentic Blades mit einem feuchten Tuch gereinigt, anschließend gut abgetrocknet und an einem trockenen Ort aufbewahrt werden. Um die Klingen vor Rost zu schützen, genügt es, diese von Zeit zu Zeit mit etwas Öl zu pflegen. Achtung: Die Messer sind NICHT für die Spülmaschine geeignet! Abmessungen: Klingenlänge ca. 19cm Gewicht: ca. 506g Material: Klinge: Stahl; Griff: Nussholz Hersteller: Authentic Blades

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Beschreibung

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