ProCook Elite Forged X70 – Set de couteaux 3 pièces couteaux d’office, de chef et Santoku

119,00 €

Zuletzt aktualisiert am: 23. Februar 2018 23:20

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Das 3-teilige Messerset besteht aus: 9 cm Gemüsemesser, 13 cm Universalmesser und 20 cm Kochmesser. Unsere Messerkollektion ProCook Elite Forged X70 ist der Inbegriff von Präzision und verfügt über ein hohes, optimal ausbalanciertes Gewicht. Die beständigen Messer dieser Kollektion werden jeweils aus einem Stück des hochwertigen deutschen X50-Edelstahls heiß geschmiedet, anschließend geschliffen und zum Schluss über 3 Stunden bis -70 °C eisgehärtet. Unsere Messerkollektion ProCook Elite Forged X70 ist der Inbegriff von Präzision. Die beständigen Messer dieser Kollektion werden jeweils aus einem Stück des hochwertigen deutschen X50-Edelstahls heiß geschmiedet, anschließend geschliffen und zum Schluss eisgehärtet. Dieser spezielle Prozess sorgt dafür, dass die Wate (Schneide) der Klingen langfristig messerscharf bleibt. Dank der einzigartigen Leistungsfähigkeit eignen sich diese Messer sowohl für den Einsatz in Gewerbeküchen als auch in der eigenen Küche. Der verwendete Edelstahl X50CrMoV15 besteht aus 0,5 % Kohlenstoff, wodurch die Klinge nicht spröde wird, sowie aus 15 % Chrom. Dank des speziellen Herstellungsprozesses, bei dem die Messer heiß geschmiedet und anschließend eisgehärtet werden, erhöht sich die Rockwellhärte der Messer und ist vergleichbar mit Kohlenstoffstahl mit 0,7% Kohlenstoffanteil. Der Griff ist dreifach vernietet und somit extrem beständig. Durch die ergonomische Form des Griffes liegen die Messer beim Arbeiten bequem in der Hand und verhindern auch bei langer Verwendung vorzeitige Ermüdung. Die Messer sind von Hand zu reinigen. Nicht spülmaschinenfest. 25 Jahre Garantie - ProCook entwirft, produziert und liefert innovative Qualitätsprodukte und bringt die Waren ohne Umweg über einen Zwischenhändler direkt an den Kunden, wodurch wir Ihnen unschlagbare Preise bieten.

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Beschreibung

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