Wüsthof 4450 Abziehstein, J 400 / 2000

WÜSTHOF Keramik Abziehstein. Abziehstein - 4450 Körnung 240 und 800Länge 15 cm, Breite 5 cm, Höhe 2.5 cm.Kombistein mit Körnung 240 und 800, grob und fein.Das Optimum für scharfe Messer.Mit Wasser oder Öl benutzbar.Alternativ können Sie den Abziehstein auch mit Öl benetzen.Ist die Entscheidung aber einmal für Öl gefallen, ist er mit Wasser nicht mehr zu benutzen.Lassen Sie beim Bearbeiten der Messer die nötige Vorsicht walten.Die grobe Seite des Steins verwenden Sie, um Unebenheiten heraus zu schleifen. Das ist der Vorschliff.Die feine Seite für den Feinschliff und das Polieren der Schneide. Damit geben Sie dem Messer die Schärfe.Je feiner der Stein, umso feiner wird der Schliff.

Beschreibung

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